आजकल की अनियमित जीवनशैली और गलत खान-पान की वजह से ज्यादातर लोग बढ़ते कोलेस्ट्रॉल की वजह से परेशान हैं। शरीर में बढ़ता खराब कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) हार्ट की बीमारी का सबसे बड़ा कारण होता है। जिसकी वजह से कई बार लोगों को हार्ट अटैक तक आ जाता है। इसलिए समय रहते बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर लेना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आपको ज्यादा दूर जाने की जरूरत नहीं है, आप घर में मौजूद चीजों से ही कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल कर सकते हैं। जी हां कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप अपनी रसोई में मौजूद मसालों (Spice) का इस्तेमाल कर सकते हैं। मसालों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। क्योंकि सभी मसाले औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद साबित होते हैं। जानिए कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए किन-किन मसालों का इस्तेमाल किया जा सकता है।

 

कोलेस्ट्रॉल को करना है कंट्रोल तो खाएं ये मसाले (Cholesterol Ko Karna Hai Control To Khae Ye Masale In Hindi)

1. हल्दी

हल्दी (Turmeric) का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि हल्दी एंटी-आक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है। इसलिए अगर आप हल्दी का सेवन करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं। इसके लिए आप हल्दी पानी, हल्दी चाय का सेवन कर सकते हैं।

2. काली मिर्च

काली मिर्च (Black Pepper) का सेवन भी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि काली मिर्च में हाई एंटीआक्सीडेंट मौजूद होता है। इसलिए अगर आप रोजाना काली मिर्च का सेवन करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। इसके लिए रोजाना गुनगुने पानी के साथ काली मिर्च का सेवन करना चाहिए।

3. दालचीनी

दालचीनी (Cinnamon) का सेवन बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर आप इसका सेवन करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। क्योंकि दालचीनी एंटीमाइक्रोबॉयल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इसलिए अगर आप दालचीनी का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में खून के थक्के जम नहीं पाते हैं।

4. धनिया के बीज

धनिया के बीज (Dhaniya) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी मददगार साबित होते हैं। अगर किसी का कोलेस्ट्रॉल लेवल काफी ज्यादा बढ़ गया हो, तो उसे धनिया के बीज का सेवन करना चाहिए। साथ ही धनिया के बीज का सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन भी सही तरह से होता है।

5. लौंग

लौंग (Clove) का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती है। क्योंकि लौंग में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इसलिए अगर किसी का कोलेस्ट्रॉल काफी ज्यादा बढ़ गया हो, तो उसे रोजाना एक लौंग का सेवन करना चाहिए।

6. मेथी

मेथी (Methi) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर आप रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का सेवन करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल तो कम होता ही है, इसके साथ-साथ ट्राइग्लिसराइड्स भी कम होता है। इसलिए मेथी का सेवन हार्ट के लिए लाभदायक माना जाता है।